2013/3/3

ホットケーキでヒシケーキ?  ★おかんのつぶやき

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すっかり料理好きになったumiは、
イベントごとにケーキを作りたがる。
お雛様の今日は、ケーキスポンジが
売っていなかったので、定番ホット
ケーキでケーキ作り。

ホットケーキミックスに、トマト
ホウレンソウ、バナナで色付けし
各色焼いてトマトのジャムと生
クリームをはさみ、生クリームで
飾りつければ、ほれ完成!

これがまた、もっちり感のある
あまり甘くないケーキに仕上がり
うまかったよ。umi、作るの好き
だけど、甘いの嫌いだから、
どうせあんまり食わないし。

ちらしずしは寿司酢を作って
タクワンの刻んだのと、ゴマと
大葉とまぜ、ほぐしたらこと
しらすを飾り、ほれほれ完成!

おばあちゃんが送ってくれた
雛あられと白酒そえれば、
すばらしー。雛祭り料理完了!

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