ドイツパンの店タンネ 東京都中央区日本橋浜町2−1−5 営業時間 平日 8:00〜19:00 土曜 8:45〜18:00 日祝休み(ただし12月23日は営業) http://sites.google.com/site/doitsupantanne/ (夏季および年末年始に休業あり)

2007/2/23

雨の金曜日  分類なし

雪になるわけではないでしょうが、冷たい雨の金曜日です。
花粉症にお悩みの方には、恵みの雨なのでしょうか・・・。
この暖冬に、しかも繁忙期をはずれたこの時期に、風邪をひいてしまい
珍しく3日も店を離れたので、スタッフにはたいへん迷惑をかけてしまいました。

昨日、接客の対応が悪い、とコメントをお寄せいただきましたが
そんなわけでスタッフ一同かなりテンパってしまった一週間だったと思います。
ご不快な思いをおかけしたお客様にはたいへん申し訳ありません。くれぐれも
注意してまいりますが、何卒そんな苦しい状況をお察しいただき、今回のことは
お許しいただければ幸いです。

皆様も風邪にはくれぐれもお気をつけください。
花粉症に効くパン、とか、風邪に効くパンとか、あるのでしょうか。ちょっと
調べてみたいな、と思います。パンではありませんが、チーズは消化もよく
栄養もあるので、風邪の時におすすめです。私もパンの薄切りに、モーアや
エメンタールを溶かしてのせていただきました。ほんの少しでも、「食べた!」
感じになるところもいいかなと感じました。

今日はチーズ値上げ前最後の週末です。しかも雨ですからサービス券も2倍!
是非、ご利用ください。
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2007/2/26  0:44

投稿者:浅草橋の会社員

通勤時に利用しようとすると浜町店しか開いていないのでずっと浜町店を利用していました。
こちらは皆さん親切で笑顔も素敵です。
それに慣れていた所為か人形町店を利用した時はちょっとびっくりしました。
たまたま目にしたのですが、年配のサラリーマンが数人買いに来ていたのです。
そのうちの一人の方が「ドイツパンって酸っぱいんじゃないの?」と仲間の方に話しかけました。
すると途端にお店の年配の女性が「ウチのはそんなに酸っぱくありません!」と言い放ったのです。
確かにタンネのパンはそれ程酸味はありません。
(別に個人的にはあっても好いのですが)
だけど、もう少し優しい言い方だったらなと思いました。
また、ある時、サービス券20枚を持ってチーズを頂きに行きました。
浜町店では「どれでもいいですよ。」と言われていたのでチーズ大好きな私は欲張ってこれでもいいかな?と思いながら600円くらいのチーズを持ってレジへ行ったのです。
そしたら、前述の店員さんが「こんなのダメですよ!500円までですから。」とおっしゃったのです。
今はレジ脇にチーズの引き換えについてのメモ書きが張ってありますが、その時は張ってありませんでした。
他のお客さんもいるのに何か怒られているような気がしてとても居辛く、また悲しい思いをしました。
お客さんも多くてとても忙しいと思いますが、もう少し接客に気を遣って頂けると嬉しいです。

2007/2/25  21:57

投稿者:たまたま寄った旅行者

私もいつぞやそちらに伺った時、あまりいい印象は
持てませんでした。接客のことですが。
やはり年配の女性でしたけど。
言い方の問題でしょうか?
人によって持つ印象が違うとは思いますが、
やはり店頭での接客は、そのお店の顔。
今度伺った時にどうなっているかな。

2007/2/23  22:11

投稿者:茅場町から買いに行くライ麦パン愛好者

初めての人には利用しにくい。パンの種類が多く、初めて見るものばかり、それにドイツ語だし。カフェタンネの利用もわかりにくい。初めての人には積極的に話しかけてはどうでしょうか(パンにもお試しセットがあってもよい)。浜町店で一覧表(価格表)を入手し役立ちましたが、人形町店にもありましたか。どのようなパンなのかネットで調べました。ブログで全商品写真入りで紹介してはどうでしょうか。

2007/2/23  14:49

投稿者:ちょっと遠い会社員

こちらのチーズってたくさん種類があるじゃないですか。食べてみたいのですが1つ決められないので少量づつで何種類か(できれば全種類)セットにしたお試しセットのような商品があったらいいなぁなんて
あと接客はたまたまだと思うので今まで通りでお願いします

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