ドイツパンの店タンネ 東京都中央区日本橋浜町2−1−5 営業時間 平日 8:00〜19:00 土曜 8:45〜18:00 日祝休み(ただし12月23日は営業) http://sites.google.com/site/doitsupantanne/ (夏季および年末年始に休業あり)

2011/2/22

バターブレッツェル  パンの食べ方ヒント

ブレッツェルに挟むといえば、なんといってもバター。

厚みを半分にするよう切込みを入れて
美味しいバター(できれば無塩)をたっぷり
はさみこむだけ、という簡単なものですが
イマイチ作り方がわからない、というお声もいただきます。

以前、地方のお客様に「図解」付きでお送りしたものが
ひょっこり出てきましたので、やや画質が悪いのですが
ここに貼り付けてみます。ご参考になさってください ↓
http://sun.ap.teacup.com/tannezeitung/html/butterbrezel.jpg
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