ドイツパンの店タンネ 東京都中央区日本橋浜町2−1−5 営業時間 平日 8:00〜19:00 土曜 8:45〜18:00 日祝休み(ただし12月23日は営業) http://sites.google.com/site/doitsupantanne/ (夏季および年末年始に休業あり)

2005/11/23

フェア終了  ちょっと余談

20日に日本橋三越のドイツフェアが終了しました。お陰様で、たいへん多くの
お客様にご来場いただいてとても賑わいました。ありがとうございました。

甘えたことを云うようですが、スタッフ一同休みなく1日20時間働いたので
この23日の祝日は本当に待ち遠しかった休日となりました。おもいがけず
まさに「勤労感謝の日」です!

さて、フェア終了を待っていてくださったかのように、シュトレンのご予約が
次々と届けられています。お歳暮、という意味合いもあるのでしょうか、12月の
始めをご指定くださる方が多いです。例年のことですが、却って12月20日過ぎ
の方がご予約が空いています。クリスマスにはよく熟したシュトレンを、という
お召し上がり方が浸透したのかもしれません。でも、熟したシュトレンこそが
シュトレンなのだというのには、実はちょっと違和感を覚えるのです。焼き立ての
シュトレンも美味しいですよ。大きなシュトレンを薄く切って食べながら、最後の
一切れの頃には何ともいえない深い味わいになってきている・・・とか、或いは
焼き立てのフレッシュなシュトレンをあっという間に食べてしまう(バターを
塗っても美味しいんですよ、この際カロリーは度外視で)というのも、この時期
ならではの幸せな感じがします。日をおいたシュトレンなら、年明けにも輸入食品を
扱うスーパーで買い求めることができますからね(決して嫌味でなく)。
「こうでなくては」という食べ方にあまりこだわらず、季節のごく身近な食べ物の
ひとつとして、気楽に楽しんでいただければと思っています。

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2005/11/28  23:34

投稿者:ドイツパンのファンさん

 初めまして。ドイツパンファンの人間です。
 すみませんが、タンネさんのパンを通販で買うことは出来ますか?
 お店のHPなどがあれば、教えて下さい。
 ここのコメントにアドレスを入れていただければ、HPを見るか、メールを書くかになると思います。
 どうぞ、よろしくお願いします。
 
 

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