TG珈琲 since 2005

　１０月の珈琲は
　　　「エルサルバドル　ソフィア農園」
　　　　　「カップオブエクセレンスコンテスト受賞　ブルボン種」

暑い夏が過ぎてやっと過ごしやすくなってきました。
夏限定、珈琲ゼリーの方は本日で終了させて頂きます。
今年は動画を撮っていただいたり
フェイスブックやツイッター、
ブログなどで写真を載せていただいたり
本当にありがとうございました！

１０月の珈琲は９月に続いてカップオブエクセレンス受賞の
「エルサルバドル」です。
一口飲んだ時の口の中でふわっと広がるうれしさは
なかなか言葉では表現しづらいのですが
今の季節に心地よく、ホッと一息させてくれる珈琲です。

今月も同じ豆とは思えない２種類の味をご用意しています。

中煎り（シティーロースト）
　「グレープフルーツの様な華やかで後を引かない酸味」
　「飲みやすさとうまみ」

深煎り（フレンチロースト奥）
　「アーモンドの様な香ばしさ」
　「深煎りなのに苦みが穏やか」
　「コクとうまみ」

ドリップの場合、深煎りは８０℃、中煎りは９０℃と
おススメしてますが、この豆は温度によっていろんな味がでます。
コーヒーメーカーでもおいしく頂けます。

ドリップの方法など、おいしく出るまで
アドバイスしています。お気軽にお尋ねください。