TG珈琲 since 2005

お盆が過ぎ、少し過ごしやすくなったと思ったら
雨の日が続いていますね。
梅雨が短かったり秋雨前線が早かったり
例年とは違う気候で体内時計が狂いそうです(>_<)

来週からまた熱くなりそうですので
名残惜しい夏を楽しめたらと思います。
珈琲店のコーヒーゼリーも今月で終了いたします。
残り１ヶ月となりました！

季節のジャムに、長野県産「ルバーブジャム」と
宇城産「完熟いちじくコンフィチュール」が加わりました！

毎年楽しみにしている宇城のいちじく農家さんのもとへ
ひんやりした空気、大きくなっている栗の実
しっかり秋を感じて来ました♪

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今月の珈琲は
　「東チモール　サントモンテ　有機JAS認証」です。
　
　東南アジア、東チモールのオーガニック豆が入荷しました。
　東チモールの豆を焙煎、販売するのは初めてなので、
　どんな味がするのかドキドキわくわくでした！！！
　
　インドネシアの下に位置する東チモールなので
　マンデリンやトラジャママサのイメージを
　想像していましたが、焙煎してみると
　味わいに関しては
　ケニアやキリマンジャロのフルシティーロースト
　の味わいに近い感じがしました。
　上質感があり飲みやすく、大切に育てられた感じが
　伝わってきます♪
　
　夏の終わりに
　ゆっくりしたい時や気分転換したい時に
　ぴったりのコーヒーです。
　
中深入り
　「上質な香り」
　「厚みのある味わい」
　「クリーミーな口当たり」




ルバーブジャム