気分の蓄話

うどんにはちくわのてんぷらじゃろ

2015/11/30

「愛媛県西条市周辺をいく　弐」　　行ったんだからしょうがない

いったん西条に戻り物色するがピンとこず今治方面へ

途中、壬生川付近で

あら？
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何かが泡立っている

どっかで見たような建物にこの看板
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どうやら「らーめん工房りょう花壬生川店」が閉店、同系列セカンドブランドとして今年オープンした「綿雲ラーメン」らしい

「りょう花」が鶏塩スープなのに対しこちらはとんこつ
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泡とんこつ745円

思い切り泡立っております
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泡立っているおかげで濃厚スープがべとつかずサラッと食えるらしい

麺はいつもの細麺固めのようですな
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まあ、たしかにクリーミーで食べやすい

食べやすい分、見かけのインパクトに押され気味な気もしないではないが

投稿者: sakasan

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