気分の蓄話

先日、新規オープンを確認した美馬市「雷神うどん」


廻転寿司「金太郎」の跡だけにふじや系だろうと思っていたけど正解でした。

ウリはダブル（２玉）でもトリプル（３玉）でもシングル（１玉）価格。「得々うどん」と同じ方式だな。まあ、もともと大盛りの価格設定とも言うが･･･

こういう店ではぶっかけが無難なのでメニューを探すが、冷たいのはざる系と醤油系のみ


ごぼう天月見うどん462円。
味は悪くない。特に出汁は化調のべたつきがなく、玉子や天ぷらの衣と相性がいい。ただ、若干麺に出汁の絡みが悪く、物足りない感じもする。
やはりここはぶっかけメニューの登場を待つべきか･･･。