今日は絵日記方式

カラフルな食材たち(パエリアに使った)

前から興味のあった、タジン鍋をやっと買いました。
さっそく作ったのは、シーフードのバター野菜蒸し。


ところで・・・いくらおいしい料理でも、ファストフードの如く
サッと出せないとダメだと思います。
遅いの、みんなキライでしょ?
早く。それが一番テーマだな。
早く、おいしく、栄養があって、そして安くね(ボソ
シーフードのミルクスープ
カニと海藻のサラダ
ふろふき大根 シンプルなだけに味の奥深さにこだわりました(ほんとかよ)
定番!酢豚。豚バラ肉を揚げながら作るのが正式だけど、カロリー抑えたいから
普通の肉団子で作りました。ごはんがすすむのよー
ほうれん草の白あえは甘く甘くつくります
小松菜と野菜 豆腐の味噌汁ー
湯気で曇ってしまいました
最近包丁を新調しました。うわー切れ味サイコー
なんでもサクサク刺したくなるわねぇ
前 パーティ兼展示会のようなお仕事のとき・・厨房がもめていて、
「ちょっとやるよ」と手伝ったら
「すごい!手際いい!
居酒屋バイトとかしてたんですか!?」
お嫁さんなんですか!?とかレストランでお仕事を?
とかもっといい表現はないのか。
いや、居酒屋バイトもいいと思うよ。やったことないけど。
楽しいと思うの。

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