東條未知子blog

今日は絵日記方式








カラフルな食材たち（パエリアに使った）





前から興味のあった、タジン鍋をやっと買いました。





さっそく作ったのは、シーフードのバター野菜蒸し。







ところで・・・いくらおいしい料理でも、ファストフードの如く
サッと出せないとダメだと思います。
遅いの、みんなキライでしょ？
早く。それが一番テーマだな。

早く、おいしく、栄養があって、そして安くね（ﾎﾞｿ





シーフードのミルクスープ





カニと海藻のサラダ






ふろふき大根　シンプルなだけに味の奥深さにこだわりました（ほんとかよ）








定番！酢豚。豚バラ肉を揚げながら作るのが正式だけど、カロリー抑えたいから
普通の肉団子で作りました。ごはんがすすむのよー





　




ほうれん草の白あえは甘く甘くつくります










小松菜と野菜　豆腐の味噌汁ー



湯気で曇ってしまいました








最近包丁を新調しました。うわー切れ味サイコー
なんでもサクサク刺したくなるわねぇ




前　パーティ兼展示会のようなお仕事のとき・・厨房がもめていて、
「ちょっとやるよ」と手伝ったら
「すごい！手際いい！居酒屋バイトとかしてたんですか！？」



お嫁さんなんですか！？とかレストランでお仕事を？
とかもっといい表現はないのか。

いや、居酒屋バイトもいいと思うよ。やったことないけど。
楽しいと思うの。