飯岡「ふぐ料理」のはじまり  食によるまちづくり
 秋も半ばとなりフグの水揚げが始まりました。この時期は茨城・大洗のふぐ専用船により銚子港へ水揚げされます。日戻り船なので鮮度は抜群です。早速に「ふぐ料理」に取り掛かりました。 コースは¥4,300、ふぐ刺し一人前¥1,100 唐揚げ\900と手頃な価格です。
             水揚げさてたショウサイフグ
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             ふぐ刺し
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              ふぐ料理
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