NHKBSプレミアム「ニッポンぶらり鉄道旅」  食によるまちづくり
NHKBSプレミアムの「鉄道旅」があり6月8日(水)放映された。
今回はJR総武本線・銚子電鉄、キーワードは「寝ても覚めても千葉」:「青魚をおいしくするという不思議な塩だれを作った料理人」が取り上げられカントリーハウス海辺里の熟成塩タレによるサバ刺しが取り上げられた。

放送は6月8日(水)19:30〜19:59 再放送:6月11日(土)07:30〜07:50 総合放送は6月16日(木)14;05〜14:34

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