戦う!!ヴァイオリン

現代音楽をこよなく愛すヴァイオリニスト、辺見康孝からの宣戦布告です。
コンサート情報をお見逃しなく。
皆様の参戦お待ちしております！

プロフィール

　　　　　　辺　見　　康　孝　　（へんみやすたか、ヴァイオリン）辺見康孝（ヴァイオリン）　松江市生まれ。これまでに日本をはじめヨーロッパ諸国、オーストラリア、アメリカ合衆国、カナダ、メキシコ、南アフリカ共和国、韓国、香港で演奏活動を行っており、様々な国際音楽祭に招待されている。　2001年より2年間はベルギーのアンサンブルChamp d'Actionのヴァイオリニスト、帰国後はソロやX[iksa]、またnext mushroom promotion、武生アンサンブルなどのヴァイオリニストとして演奏活動を行う。2012年には日本人としては初めてジョン・ケージの「フリーマン・エチュード」全32曲リサイタルを日本現代音楽協会主催で行い、話題となった。近年はダンサーとの活動も多く、鈴木ユキオや白井剛、吉本大輔、ダムタイプのアーティストとも作品を発表している。またスタンフォード大学（アメリカ）などでの現代奏法についてのレクチャーは好評で、作曲家の創作活動に刺激を与え続けている。　2004年にMegadisc(ベルギー)からリリースされたソロＣＤ、数々のX[iksa]アルバムの他、多数のＣＤ録音に参加。　　　　　　　　　　　　　　詳しいプロフィールはこちら　

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2014/4/22

「春の味覚」　　

ソメイヨシノは散りましたが牡丹桜が満開を迎えています。
木々には色とりどりの新芽がついて、まさに春爛漫！
テンション上がります。

そして更にテンションを上げてくれたのはコレ！
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様々なライブを渡り歩いていて、X[iksa]も応援していただいている某Mさんは山菜採りの名人！

コシアブラ、タカノツメ、コゴミ、イタドリをこんなに沢山いただきました！！

まずは天ぷら。
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コシアブラは癖がなく、ほのかに春菊のような香り、タカノツメには少し苦味のアクセント、コゴミは渦巻きの部分は柔らかく茎はシャキッと、イタドリは酸味が効いて…、それぞれ春にしか味わえない味覚でした。

Mさんは釣りの名人でもあり、釣りたての鰆もいただきました。

今日はそのソテーを山菜のペペロンチーノに添えました。
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ローズマリー風味。

鰆は柔らかくてトロける絶品！！
僕の腕もありますが（！）、やはり春の魚と書くだけあって旬なのでしょう。
それに釣った後の処理も良かった！
お店も含めて今まで食べた鰆の中でNo.1でした。

ところでペペロンチーノもタカノツメ。
タカノツメとタカノツメの双子スパゲッティと名付けます(^^)
Spaghetti gemello！

山菜も鰆もまだあるので、もうしばらく春を堪能しようと思います。

M田さん、ありがとうございますm(_ _)m