プロフィール
辺 見 康 孝
（へんみやすたか、ヴァイオリン）
辺見康孝（ヴァイオリン）
松江市生まれ。これまでに日本をはじめヨーロッパ諸国、オーストラリア、アメリカ合衆国、カナダ、メキシコ、南アフリカ共和国、韓国、香港で演奏活動を行っており、様々な国際音楽祭に招待されている。
2001年より2年間はベルギーのアンサンブルChamp d'Actionのヴァイオリニスト、帰国後はソロやX[iksa]、またnext mushroom promotion、武生アンサンブルなどのヴァイオリニストとして演奏活動を行う。2012年には日本人としては初めてジョン・ケージの「フリーマン・エチュード」全32曲リサイタルを日本現代音楽協会主催で行い、話題となった。近年はダンサーとの活動も多く、鈴木ユキオや白井剛、吉本大輔、ダムタイプのアーティストとも作品を発表している。またスタンフォード大学（アメリカ）などでの現代奏法についてのレクチャーは好評で、作曲家の創作活動に刺激を与え続けている。
2004年にMegadisc(ベルギー)からリリースされたソロＣＤ、数々のX[iksa]アルバムの他、多数のＣＤ録音に参加。
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2012/5/12
「ビン詰めでこのレベル！」 ジェノベーゼ研究
昨日行った奥出雲ワイナリーで美味しそうなジェノベーゼペーストを見つけて、ジェノベーゼ研究家の僕としては試してみなくては！と早速今日食べてみました！
ファインド・ニューズさんと言う大分の会社です。
まずはもちろんパスタ！
最近ハマっている生パスタのリングイネ。
このペースト、賞味期限は1年近く先なのに保存料を使っておらず、フレッシュ感も損なわず…
ビン詰めでこのレベルは素晴らしい！
日本人の技術は凄いです。
パスタを一気に食べてしまって、もう少し味わいたかったのでご飯に。
塩が少々効き過ぎているので量は少なめに…
その後ツナ缶と和えたら更に美味しくなりました！
4
ファインド・ニューズさんと言う大分の会社です。
まずはもちろんパスタ！
最近ハマっている生パスタのリングイネ。
このペースト、賞味期限は1年近く先なのに保存料を使っておらず、フレッシュ感も損なわず…
ビン詰めでこのレベルは素晴らしい！
日本人の技術は凄いです。
パスタを一気に食べてしまって、もう少し味わいたかったのでご飯に。
塩が少々効き過ぎているので量は少なめに…
その後ツナ缶と和えたら更に美味しくなりました！
4
投稿者: yashemmi
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投稿者：辺見
ナックスさん
たくさんのコメントありがとうございます！
まずは、たかよさん、そんな事言ってましたか〜
さすがにオヤジギャグは…、あんまり聞いたことないので訂正いただかなくても分かります！
パスタは確かにカロリー高いです。
イタリアのサッカー選手が試合前に食べると聞きました。
150グラムは僕と同じぐらいですね。
ジェノベーゼなら具がないので200以上はいけるかも…
たくさんのコメントありがとうございます！
まずは、たかよさん、そんな事言ってましたか〜
さすがにオヤジギャグは…、あんまり聞いたことないので訂正いただかなくても分かります！
パスタは確かにカロリー高いです。
イタリアのサッカー選手が試合前に食べると聞きました。
150グラムは僕と同じぐらいですね。
ジェノベーゼなら具がないので200以上はいけるかも…
投稿者：ナックス
辺見さん、こんばんは。 大遅れで船橋の外れから、ナックスです。
ジェノベーゼ研究家。 そうでしたねぇ。 いつだったか、たかよさんへのコメントの返信(？)で、「辺見さんのジェノベーゼは絶品!! 私はべっぴん!!!!」と教えていただきました。 あっ!! 前記後半の「私は・・・」は、私が勝手に書いたウソです。 たかよさん、ごめんなさい!! m(_ _)m でも、べっぴんさんには間違いないけど・・・・
で、研究家の折り紙付きのジェノベーゼは、さぞや美味しいんでしょうね。
パスタ、とっても美味しそうですね。 ご飯の方も。 どちらもシンプルな盛りつけだけど、その見た目のままサッパリしてて、良いかも・・・彩りも、この時期風で。
で、パスタって、そんなにカロリーあるんですか？ To ぼのさん。 私は、土日のどちらかでお昼にパスタを食べることが多いのですが、乾燥状態で150gが丁度良い分量です。(笑)
そして、先週土曜日に新幹線で行った「西の方」とは岐阜羽島で、仕事は仕事でも、オヤジ(父親)としての、個人的な仕事でした!!当日こちらへ帰れる最終便までよく働きました。 お金も羽が生えて・・・・・
ではでは、次へ・・・・
ジェノベーゼ研究家。 そうでしたねぇ。 いつだったか、たかよさんへのコメントの返信(？)で、「辺見さんのジェノベーゼは絶品!! 私はべっぴん!!!!」と教えていただきました。 あっ!! 前記後半の「私は・・・」は、私が勝手に書いたウソです。 たかよさん、ごめんなさい!! m(_ _)m でも、べっぴんさんには間違いないけど・・・・
で、研究家の折り紙付きのジェノベーゼは、さぞや美味しいんでしょうね。
パスタ、とっても美味しそうですね。 ご飯の方も。 どちらもシンプルな盛りつけだけど、その見た目のままサッパリしてて、良いかも・・・彩りも、この時期風で。
で、パスタって、そんなにカロリーあるんですか？ To ぼのさん。 私は、土日のどちらかでお昼にパスタを食べることが多いのですが、乾燥状態で150gが丁度良い分量です。(笑)
そして、先週土曜日に新幹線で行った「西の方」とは岐阜羽島で、仕事は仕事でも、オヤジ(父親)としての、個人的な仕事でした!!当日こちらへ帰れる最終便までよく働きました。 お金も羽が生えて・・・・・
ではでは、次へ・・・・
投稿者：辺見
のんびりさん
西部の方でも美味しい物はあるはず！
是非開拓してお知らせください(^^)
浜田の回転寿司、すし蔵さんは僕の回転寿司ランキング1位です！
行かれた事ありますか？？
西部の方でも美味しい物はあるはず！
是非開拓してお知らせください(^^)
浜田の回転寿司、すし蔵さんは僕の回転寿司ランキング1位です！
行かれた事ありますか？？
投稿者：辺見
ぼのさん
言われてみれば炭水化物攻めですね。
やっちゃいました…
どれぐらいのカロリーなのか分かりませんがパスタは大好物なのであまり我慢したくありません。
運動あるのみですね！
言われてみれば炭水化物攻めですね。
やっちゃいました…
どれぐらいのカロリーなのか分かりませんがパスタは大好物なのであまり我慢したくありません。
運動あるのみですね！
投稿者：のんびり
パスタとても美味しそうですねぇ。(o^_^o)
奥出雲町と浜田が近ければいいんですけどねぇ。(･･;)
東部の方は美味しそうな食べ物がたくさんありますね。（ ´∀｀）
すごいうらやましいですね〜。(o^_^o)
奥出雲町と浜田が近ければいいんですけどねぇ。(･･;)
東部の方は美味しそうな食べ物がたくさんありますね。（ ´∀｀）
すごいうらやましいですね〜。(o^_^o)
投稿者：ぼの
パスタは結構カロリーが高いので沢山食べたいのですが我慢してます。
そのあとご飯ですかぁー 炭水化物攻めですね。 食べたことないので今度ジェノベーゼをさがしてみます。
そのあとご飯ですかぁー 炭水化物攻めですね。 食べたことないので今度ジェノベーゼをさがしてみます。